
La qualità è una tradizione di famiglia!
cultura e genuinità dal 1965
Tradizione
e storia
Una Storia di Qualità e Tradizione al Confine con la Francia
Dal 1965, a Trucco, una frazione di Ventimiglia nella provincia di Imperia, il Panificio Valle Roja rappresenta un pilastro della tradizione panificatoria locale. Rinomato per la sua capacità di combinare il tradizionale pane toscano con un tocco di sale, questo forno ha saputo adattarsi e innovare mantenendo alti standard di qualità.
Il nostro PANE
e storia
…Perché scegliere il Panificio ValleRoja?
Alla scoperta dell’eleganza e della tradizione al Panificio ValleRoja, dove ogni pane nasce da un meticoloso processo che include l’uso della biga maturata per 18 ore, di lievito madre e di farine di alta qualità, selezionate con cura per garantire un prodotto finale di superba consistenza e sapore inconfondibile.

60 Anni di Tradizione e Qualità
La Storia di Successo del Panificio Valle Roia
Il panificio “Valle Roia” di Trucco celebra quest’anno “2025” il suo sessantesimo anniversario. Gestito continuamente dalla famiglia Mercati e dai loro eredi, e sostenuto da 11 dipendenti, il panificio rappresenta una delle attività più durature e radicate di Ventimiglia.
al vostro servizio
su tutta la provincia di imperia


Riforniamo oggi un gran numero di supermercati e piccoli negozi nella provincia di Imperia, con svariati tipi di pane, grissini e focaccia, prodotti quotidianamente con materie di prima qualità.